Casa della Pizza
Prostě ta nejlepší pizza
Do restaurací nechodíme příliš často, protože velmi rádi vaříme doma. Když však přijde nějaká zvláštní příležitost nebo si prostě chceme od vaření odpočinout, obvykle si vybíráme mezi několika našimi oblíbenými místy v Izoli. Jedním z nich je rozhodně Casa della Pizza.
Pizzerie má skvělou polohu: jen kousek od historického centra, hned vedle autobusové zastávky. Samotná budova je ve staroměstském stylu a vyzařuje ten pravý izolský šarm, její prostorná terasa je krásně upravená a prosklená. Už zvenku to vypadá tak příjemně, že vás to doslova vtáhne dovnitř.
Vždy tu panuje živá atmosféra. U vchodu vás vždy přivítají přátelští číšníci a doprovodí vás ke stolu. Pozor však: toto místo je mimořádně oblíbené. V hlavní sezóně (od června do října) tu může být značný nával, proto vřele doporučuji zavolat a rezervovat si stůl předem.
Jídelní lístek je vytištěný přímo na papírových podložkách pod talíře. Obvykle si nejprve objednáme sklenici osvěžujícího nápoje a teprve poté se v klidu pustíme do výběru. Mimochodem, mají tu dobrý výběr točeného piva: mým nejoblíbenějším je nefiltrované, ale velmi chutné je i červené.
Pokaždé si podrobně prostuduji celý jídelní lístek – podle popisů to všechno zní tak chutně, že je těžké se rozhodnout. Vyzkoušeli jsme už spoustu různých pizz a pokaždé jsme byli naprosto nadšení. Naším stálým rodinným favoritem však zůstává pizza s plněným okrajem, která je naplněna jemným sýrem s lanýži (Pizza s plněným okrajem). Je neuvěřitelně šťavnatá, aromatická a na závěr na ni ještě nastrouhají čerstvé lanýže. S manželem si ji objednáváme jen na polovinu, protože porce je opravdu velká. Syn však zůstává věrný klasice a vždy si vybírá Margaritu s přídavkem salámu. Těsto je opravdu vynikající – lehké, nadýchané a s křupavou kůrkou, kde hned pocítíte pravou italskou pekařskou školu.
Škoda jen, že nemají vlastní rozvoz domů, ale jídlo si můžete vždy objednat s sebou, zajít k nim a vyzvednout si ho sami. Pokud hledáte příjemné prostředí s vynikající pizzou – tohle je ta správná adresa!